2009-02-03から1日間の記事一覧
ちぢみホウレンソウなるものを初めて買ってみました。 「畑で霜に当ててうまみを濃縮」ということなので、コンセプト的には貴腐ブドウみたいなもののようです。 ゆでてみたら、濃縮されてるだけあってアクが多い。 あと表面のでこぼこが多いので、しっかり洗…
ちぢみホウレンソウなるものを初めて買ってみました。 「畑で霜に当ててうまみを濃縮」ということなので、コンセプト的には貴腐ブドウみたいなもののようです。 ゆでてみたら、濃縮されてるだけあってアクが多い。 あと表面のでこぼこが多いので、しっかり洗…